Malzemeler 
1 Su Bardağı Dövülmüş Fındık
1 Su Bardağı Kuru üzüm
1/2 Su Bardağı Toz şeker
2 Adet yumurta Akı

Yemeğin Tarifi  

1 su bardağı dövülmüş fındık,1 su bardağı kuru üzüm,yarım su bardağı toz şeker ve 2 adet yumurta akını karıştırın.

Fırın tepsisine alüminyum kağıt serip yağlayın.Karıştırdığınız malzemeden 1 tatlı kaşığı alıp kağıdın üzerine aralıklarla dökün.önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dk pişirin.

NOT:Kurabiye görünümündeki kukinin en önemli özelliği,un konulmadan yapılmasıdır.