Malzemeler 
1 kg Uykuluk (3 saat soğuk suda bırakılmış)
100 gr (7 çorba kaşığı) Tereyağ
1 çay Kaşığı Tuz
1 çay Kaşığı Kekik

Yemeğin Tarifi  

Uykuluk tavayı, yanında ızgara domates ve biberle yada tereyağlı pilavla servis edebilirsiniz.

Tereyağı büyük bir tavada, orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca uykulukları ekleyip 3-4 dakika, arasıra çevirerek pişiriniz. Tuz ve kekiği ekleyip, karıştırınız.

Bir maşayla uykulukları ısıtılmış bir servis tabağına çıkarıp, servis ediniz.